Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng non xào dưa chua

Món này làm giản đơn nhưng ăn lại quá ngon, đặc biệt hấp dẫn với các ông xã. Mời bạn cùng trổ tài nội trợ qua sự hướng dẫn của các đầu bếp của Ezcooking. Lòng non xào dưa chua
Lòng non xào dưa chua

Nguyên liệu cần có::

Lòng non ngon: 0,5 kg (có thể thay bằng lòng gà, khấu đuôi) Dưa chua vừa: 0,3 kg Tiết lợn: 1 chén con. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn: Hành hoa: 10 cây, rau răm: 1 mớ, tỏi: 1 củ, dấm: 2 muỗng canh, gia vị: Tiêu, muối, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

- Lòng non rửa thật sạch bằng dấm, muối sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Đun sôi nước và cho lòng vào trần qua rồi vuốt cho bớt phần bột bên trong, cắt khúc 3 cm.

- Dưa chua vắt khô nước (nếu mặn rửa qua)

- Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi rồi đổ dưa vào xào săn, sau đó nêm gia vị và tiếp tục cho lòng vào xào gần chín thì thêm tiết, hành, răm vào. Cuối cùng, bắc nồi ra, đổ vào đĩa, rắc chút hạt tiêu, ăn nóng.   Theo Vnexpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

khoai tây nướng vit kho chuoi xanh ca com chien toi ot ngon step vit hap tom rAng hanh Hội che nep khoai mon Làm bánh bo kem dừa lọ cắm hoa kho ga cach lam canh ga nau cam vỏ dưa ngâm muối Dac quận banh mi chu ong giảm cân thức uống mùa hè Giải nhiệt với răng trắng răng rau cải phô mai táo goi nam Nho nau hu tieu cách làm bún chả tra chanh gung sa detox cua sốt me cac mon mi y xoong nồi cháy mien xao cua bien giã Lam banh bong LAN chân giò sốt cà chua công thức trứng cút rang muối dưa cải Bùn bo chống Giòn pancake táo xốp mềm Cầu kỳ như chả giò gà muc xao thơm đặc sản lý sơn làm muffin cach lam lau luon tom chien trung vit muoi Doc mung gà rang xôi chiên bơ hộp bánh bao kim sa Gỏi hến trộn cóc chế biến thịt mochi nhan khoai lang tim công thức sườn non hấp bí Nga xăng món ăn tốt cho súc khỏe mon bap cai cách cắm hoa đẹp cách nấu bún thang đâu hũ chiên La lot mù âm thực thit xao sa ot Cai muoi chua kem sữa dưa hấu thit ham kieu Duc oreo phụ kiện 2 Tek gio hoa nấu an cach lam xoi ga ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt thái lan dien rim đậu ngãƒæ sa lát rượu vang muoi toi banh mochi nhan custard cach lam banh bao nhan trung muoi cách làm bánh pateso infographic chè bí măng tây hạ đường huyết cach do rau cau sấu dầm quà valentine công thức bánh trung thu rau câu đậu mú che do xanh nấu canh khoai lang vanilla fudge Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ món ngon từ thịt vịt ngheu xao sa ot chân giò muối măng tươi BUN MAM Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Đậm đà bún cá Châu Đốc Rà n pha soda chanh dây kho ca loc tran chau Tái đưa Thịt lợn măng Món Chính sa phù ngu sac Hầm Rieng giới trẻ hà thành nau sup bi do cach lam muc xao tuong ot cá nướng Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò